FROZEN

C E B O L L I N 

REQUERIMIENTOS FISICOS

 

Ingrediente

Cebollin

Tamaño

½"

Color

Al  natural

Humedad

87%

Sabor y aroma

pH

No presenta

6.5

 

 

ANÁLISIS MICROBIOLOGICO

Máximo/gramo

Mesófilos aerobios

35,000

Hongos y levaduras

30

Coliformes totales

50

E.coli

<10

Salmonella

Negativo

 

Requerimiento de Almacenaje: Bajo 0º F

Vida anaquel: Hasta 3 años a partir de la fecha de producción.

Back